top of page

Een blend van Afrikaans sneeuwvlokkenzout en Hawaii bamboo zout (Jade groen).

 

Afrikaanse sneeuwvlokken, of ook wel genoemd “Fleur de sel Namibië”, is de edelste versie van het zeezout. Slechts op een paar dagen per jaar met veel zon, lage luchtvochtigheid en weinig wind, wordt dit zout gevormd uit het zuiverste diepzeewater uit Antarctica dat langs de kust van Namibië stroomt. Dit zout drijft dan als een flinterdun zoutlaagje, sterk op sneeuw lijkend, op het water. Dit zoutlaagje wordt door de wind naar de kust geblazen waar het met de hand wordt geoogst en gedroogd in de woestijnzon. Dit om alle zoutmineralen en sporenelementen, die het zout zo waardevol maken te behouden. Hierdoor krijgt het zout zijn speciale en unieke smaak van Antarctische frisheid en Afrikaanse zon.

 

Hawaii bamboo jade groen is in tegenstelling tot het rode en zwarte Hawaïaanse zout is het groene zout wel geschikt als consumptie. Het zout wordt gewonnen aan de kust van de Stille Oceaan voor het eiland Molokai. Zout is voor de Hawaïanen een essentieel onderdeel in het bereiken van een innerlijk evenwicht. Het ondersteunt de natuurlijke stroom van het leven en symboliseert een diepe verbinding met de natuur. Het Groene zout komt aan zijn typische kleur en buitengewoon aromatische smaak door het bamboeblad-extract wat is toegevoegd. 

PREMIUM ZOUT - "Fleur de sel" 100gr

Productcode: 116849
10,95 €Prijs
Aantal
  • Het door topchefs en fijnproevers bijzonder gewaardeerde Fleur de Sel zout heeft een fijne zoutsmaak en wordt voornamelijk gebruikt voor het nazouten en als bijzondere smaakmaker op tafel.

logo varia wit.png
bottom of page