Un mélange de sel de flocons de neige africains et de sel de bambou d'Hawaï (vert jade).
 
 Les flocons de neige africains , également appelés «Fleur de sel Namibie», sont la version la plus noble du sel marin. Seulement quelques jours par an avec beaucoup de soleil, une faible humidité et peu de vent, ce sel est formé à partir de l'eau de mer profonde la plus pure de l'Antarctique qui coule le long de la côte de la Namibie. Ce sel flotte alors comme une fine couche de sel, très semblable à la neige, sur l'eau. Cette couche de sel est soufflée sur la côte par le vent où elle est récoltée à la main et séchée au soleil du désert. Il s'agit de préserver tous les sels minéraux et oligo-éléments qui rendent le sel si précieux. Cela donne au sel son goût spécial et unique de fraîcheur antarctique et de soleil africain.
 
 Le vert jade de bambou d'Hawaï est différent du sel hawaïen rouge et noir, le sel vert est propre à la consommation. Le sel est extrait sur la côte Pacifique au large de l'île de Molokai. Pour les Hawaïens, le sel est un élément essentiel de l'équilibre intérieur. Il soutient le flux naturel de la vie et symbolise un lien profond avec la nature. Le sel vert est dû à sa couleur typique et à son goût extraordinairement aromatique en raison de l'extrait de feuille de bambou ajouté.